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一顿饭后,祖孙三人因它身亡!长这样的菌菇千万别碰!

发布日期:2021-09-10 22:50:53 来源:中国卫生学术与艺术网 阅读量:

近日,广东梅州平远

一户人家的外婆、妈妈和

一3岁孩子因食用野生蘑菇

送医抢救无效死亡

家中2只猫也被毒死


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事发后,相关专家来到平远县上举镇畲脑村小畲进山找蘑菇。入山仅4个小时,专家就找出了几十种野蘑菇品种。据介绍,这些蘑菇里头有不少是毒蘑菇,毒蘑菇的毒素类型分为:急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、胃肠炎型、溶血型、横纹肌溶解型及光过敏性皮炎型等,误食后会出现不同的中毒症状。


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专家称,从中毒症状推测,3人很可能食用了当地盛产致死率达到70%的亚稀褶红菇。据了解,亚稀褶红菇有剧毒,小小一朵就可致命。


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据了解,一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。


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在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。


毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇引发肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。



提醒广大群众以及餐饮单位

不要自行采摘、食用、制售

野生蘑菇等野生植物


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